Top proprieta avena Secrets

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I betaglucani sono fibre solubili che assorbono acqua e a livello intestinale e producono un gel denso che rallenta l’assorbimento di glucosio e colesterolo nel sangue. 

Quali sono i benefici? L'avena è una fonte di carboidrati a lenta digestione, ricca di fibre e for each questo in grado di fornire energia a lungo termine senza causare picchi insulinici.

Migliorano il benessere intestinale grazie al buon contenuto di fibra (eight,3 gr for every one hundred gr di alimento). Nello specifico, favoriscono lo sviluppo di batteri buoni presenti nella flora batterica intestinale, combattono la stitichezza e prevengono patologie dell’apparato digerente appear il tumore del colon-retto.

Riduce i livelli di colesterolo nel sangue grazie all’alto contenuto in fibre solubili (betaglucani), che si depositano nell’intestino assorbendo il colesterolo.

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Il latte di avena si conserva in frigorifero for every al massimo quattro giorni. Tenete da parte l’avena filtrata poiché può essere aggiunta nelle ricette di torte e biscotti.

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Tra le ricette con il latte di avena che vi suggeriamo di provare ci sono i muffin di carote con latte di avena, da preparare con carote, farina di avena e integrale, latte di avena e zucchero.

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Mangiare avena tutti i giorni o introdurla regolarmente nella propria dieta può apportare diversi benefici per la salute, vediamone alcuni:

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Il suo uso principale è for every l’alimentazione degli sportivi, perché essendo un carboidrato complesso a lento rilascio e a basso indice glicemico è in grado di aiutarli a sostenere gli sforzi e le prestazioni più impegnative.

Possiamo trovare l’avena in commercio in varie tipologie di prodotto, e principalmente sotto forma di fiocchi, crusca, farina e latte. I fiocchi sono solitamente usati for every la colazione – e l’avena è anche alla base del muesli e del citato porridge, because of tipi di alimenti da colazione molto nutrienti e salutari – e possiamo anche usarli for every preparare cracker, biscotti e torte e arricchire zuppe e minestre, mentre la farina è un valido addensante for each salse o for each le polpette, ma può servire anche a fare sfiziose panature.